Mùa đông ăn gỏi hoa thiên lý, dạy nấu món chay "Gỏi hoa thiên lý" Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân.
- Món chay: Mì căn xào lăn
- Món chay: Nấm kho me
- Gỏi cuốn, bánh tráng trộn món chay ăn chơi
- Món chay: Đậu bắp sốt cà
- Món chay: Bầu kho tiêu
- Món chay: Khổ qua hầm miền Tây
- Món chay: Nấm chiên ngon tuyệt
- Món chay: Đậu hủ kho sả
- Món chay: Bắp cải cuộn chay
- Món chay: Kim chi cà tím
Theo Đông y, hoa thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, chống rôm sảy, là một vị thuốc an thần, làm ngủ ngon giấc, tư bổ tâm, thận, đỡ mệt mỏi đau lưng, có tác dụng chống viêm, thúc đẩy chóng lên da non,… Thông thường nhân dân vẫn dùng hoa thiên lý để nấu canh ăn, có công hiệu mát bổ, an thần, giúp dễ ngủ, ngủ ngon giấc, bớt mệt mỏi, chữa sốt nhẹ, lao lực…
Trung tâm Diệu Pháp Âm thực hiện
