Ẩm thực
Hàng ngàn người xếp hàng mua vé buffet chay gây quỹ tại chùa Phước Viên
Sáng nay ngày 15/05/2016, tại chùa Phước Viên phường Tân Hiệp Tp. Biên Hòa tỉnh Đồng Nai, hàng ngàn đến tham dự tiệc buffet chay gây quỹ “chung một tấm lòng” trong niềm hoan hỷ. Nhằm mục đích gây quỹ từ thiện, giúp đỡ
Chuyện tương ớt: Chính ta tự hại ta trong phát triển hàng Việt
Câu chuyện tương ớt con gà sau bao năm vùng vẫy xứ người bỗng quay về Việt Nam có thể chỉ là một “viên đá cỡ vừa” nhắm xuống “chiếc ao” thị trường Việt Nam rộng cỡ 90 triệu dân. Chuyên gia Vũ Vinh
Những lợi ích sức khỏe từ Đu Đủ, ‘loài quả của thiên thần’
Bạn có biết rằng một quả đu đủ căng mọng, ngon ngọt và mềm mại như bơ sẽ giúp tinh thần bạn sảng khoái lên rất nhiều? Christopher Columbus đã gọi đu đủ là “loài quả của các thiên thần”. Trước kia đu đủ
Liệu 8 khẩu phần rau củ quả có thể làm bạn hạnh phúc hơn?
Một nghiên cứu trên 12,000 người đã tìm ra rằng những người ăn nhiều rau củ quả sẽ cảm thấy vui vẻ hạnh phúc hơn. Người ta phát hiện ra với mỗi phần rau củ quả được tăng thêm hằng ngày, trong mức tối
Món chay: Nấm chiên ngon tuyệt
Món chay nấm chiên ngon tuyệt với Nguyên liệu: Bàu ngư, rau cải xoong, Bột chiên giòn, tương ớt. Mời quý vị làm theo hướng dẫn Video Món chay: Nấm chiên ngon tuyệt Món chay: Nấm chiên ngon tuyệt
11 lý do bạn nên ăn đu đủ hằng ngày
Đu đủ giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho mắt, ngừa dấu hiệu lão hóa da, phòng ung thư, viêm khớp… Đu đủ rất giàu vitamin C, đặc biệt tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích không ngờ của loại quả
Ăn chay mùa Phật Đản thế nào tốt cho sức khỏe
Ăn chay cần cân bằng tỷ lệ các nhóm thực phẩm tinh bột – đạm – đường – béo – xơ; hạn chế đồ chay giả mặn vì món thường được nhà sản xuất cho thêm một số chất phụ gia để tạo hình,
Người sau đột quỵ nên ăn uống như thế nào
Sau đột quỵ, người bệnh hay bị khó nuốt nên thức ăn cần dễ nuốt và dễ tiêu hóa như cháo, súp, sữa…, hạn chế mặn và đường. Sau đột quỵ, người bệnh cần có chế độ ăn uống đặc biệt để nâng cao
Món chay: Kim chi cà tím
Chương trình dạy nấu món chay ‘Kim chi cà tím’ Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Món chay: Đậu hủ kho sả
Trước khi làm món chay ‘Đậu hủ kho sả’ Nguyên liệu: Nấm, đậu phu, hành tây, cà rốt, bột nêm, bột kho, dầu điều, đường, nước tương, nước mắm chay, sả, rau thơm, tiêu.
Nấm bào ngư chiên giòn
Nấm bào ngư ngâm rửa sạch, cắt bỏ gốc già, cho vào nồi nước sôi trụng sơ cho bớt mùi ngái, rồi vớt ra, xé mỗi tai nấm thành 2 thành 3 miếng, vắt ráo nước sau đó cho vào tô ướp gia vị
Món chay: Khổ qua hầm miền Tây
Khổ qua hầm miền Tây được các bạn trẻ miền Tây hướng dẫn thực hành, theo phong cách dân dã. Nguyên liệu: Nấm rơm tươi, đậu hủ, nấm meo, khổ qua (dưa đắng, mướp đắng), tiêu, ớt, gia vị….
Gỏi cuốn, bánh tráng trộn món chay ăn chơi
Gỏi cuốn, bánh tráng trộn món chay ăn chơi do cô Thảo hướng dẫn. Nguyên liệu làm gỏi cuốn: Bánh tráng, Rau sống, Giá, Dừa, Khoai tây chiên, Gạo rang…. Xem thêm: >>Món chay: Nấm kho me >>Món chay: Mì căn xào lăn >>Cách làm món chả hấp chay Gỏi
Món chay: Bầu kho tiêu
Món chay: Bầu kho tiêu là món ăn của những vùng quê dân dã, nhưng trên thực tế có người lại không thể nấu ngon, sau đây mời quý vị xem sự hướng dẫn của cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân.
Cuộc thi viết về ẩm thực chay ‘ăn chay hạnh phúc’
Thế là đã nửa năm trôi qua kể từ ngày Tết Chay lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam với sự tham gia của 44 đơn vị uy tín trong lĩnh vực chay. Tết Chay được tổ chức tại Hà Nội nửa
‘Vũ khí’ bí mật ẩn sau mỗi loại màu thực phẩm
Không phải ngẫu nhiên các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích chúng ta căn cứ vào màu sắc khi lựa chọn các loại thực phẩm để mang lại sức khỏe tốt nhất. Chính vì mỗi loại màu đều là đại diện cho những đặc
- 1
- 2