Ẩm thực

Ăn cà chua xanh, táo xanh giúp trẻ hóa tế bào, giảm tiến trình lão hóa

Các nhà khoa học Mỹ tại trường đại học University of Iowa đã xác định một loại protein (AFT4) gây thoái hóa bắp thịt liên quan đến tuổi tác, đồng thời phát hiện 2 thành phần tự nhiên trong trái cà chua xanh và

Loại dầu phá hủy 90% tế bào ung thư trong 2 ngày

Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Adelaide, axit lauric chiếm khoảng 50% lượng dầu dừa và có thể tiêu diệt hơn 90% các tế bào ung thư ruột kết chỉ sau hai ngày điều trị. Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ tiết

Cà phê ngừa ung thư ruột

Theo một nghiên cứu mới, uống cà phê hàng ngày giúp hạn chế 22-50% nguy cơ ung thư ruột kết. Cà phê không chỉ giúp não tỉnh táo. Men’s Health đưa tin, nghiên cứu của Đại học Nam California (Mỹ) phát hiện cà phê giúp bảo

Cách bà mẹ Mỹ giúp con thích ăn rau quả

Chị Jenn xay nhuyễn một số loại rau củ và để trước mặt bé. Tò mò, cô bé lấy thức ăn cho vào miệng, đó là lúc bé bắt đầu quen với mùi vị rau củ. Chị Jenn ở bang Florida, Mỹ thích ăn

Bánh canh chay đơn giản cho ngày mồng Một

Chỉ mất khoảng 30 phút từ sơ chế đến trình bày, bạn đã có những tô bánh canh chay thơm ngon cho ngày mồng Một. Nguyên liệu: cho 6 người ăn 1 kg bánh canh bột lọc. 200g nấm rơm, 1 cây cải thảo nhỏ, 2

Hương vị Tết quê

Cuối đông khí trời se lạnh mưa không còn nặng hạt mà đã chuyển sang mưa bụi – mưa phùn. Người tha hương nghe lòng xao xuyến nỗi nhớ quê. Dù bao âu lo chồng chất, họ cũng cố thu xếp về – nhớ

10 món ăn đường phố Hà Nội cho ngày đông lạnh

Khi gió mùa đông Bắc về cũng là lúc các món ăn đường phố nổi tiếng như bánh rán, ốc luộc, bánh trôi tàu lên ngôi và xuất hiện ở khắp các con đường của Hà Nội. Bánh chuối Chỉ đơn giản là chuối

Chuối có khả năng diệt được virus

Chuối giàu potassium và chất xơ nên tốt cho tim mạch, giúp chống lại chứng suy nhược tinh thần, cải thiện tiêu hóa và giúp giảm cân. Một nhóm chuyên gia quốc tế vừa phát huy thành công thành phần có trong chuối để